?絶品すぎた?箱根エレカーサの 本格イタリアン??ディナー? ? - 町田人妻城 みみの写メブログ

先日、「箱根エレカーサ」という宿へステイした際に

フルコースディナーをいただいてきました

私はそれほどたくさんの色々なホテルやレストランへ行ったわけではありませんが、

数少ない経験の中でも

箱根エレカーサはお食事のレヴェルが

ダントツ一位で

本当に素晴らしかったです♀

こちらのシェフは

元々ミシュランのレストランで修行されていた方だそうですよ

強羅の山の上にあるお宿のため、

箱根の山々を眺めながら

ディナーをいただくことができます

今回のメニューはコチラ

見た目も美しいお料理ばかりで

とにかく絶品です

キャビアも乗ってて贅沢

こちらの金目鯛のポアレは

ビックリするくらい美味しくて


あと3皿くらい食べたかったです




お口直しのグラニテ

メイン料理は

特選和牛サーロインのグリル

マデラソース

舌だけでとろけるほど柔らかかったです

デザートは

白桃のコンポート

もう、とにかく全てが絶品