自家製ピクルスでつくる簡単南蛮 ★ - 人妻城横浜本店 爛(らん)の写メブログ

・・らんログ・・

重い腰をあげて夕飯つくりました

今夜は★鮭のかんたん南蛮★

鮭に塩コショウで、
顆粒小麦粉ふりふり
オリーブオイルでパリッと焼いて

ついでにジャガイモも一緒に焼いて

輪切りレモンをのっけて

らんの自家製ピクルスをトッピング！！
にんじんたまねぎ

鮭で作る、南蛮風

自家製ピクルスは最近はまっていて
よくつくるよ

くもってるけど


とても簡単で、野菜は茹でるなど
ちょっと下ごしらえしたら
あとは調味料につけるだけ！

★生姜や乾燥唐辛子の★
香味野菜を入れるのがポイント
これがないと、味にパンチが無いよ

今日もごちそうさまでした＼(^o^)／

私の元気の秘訣は、
お酢( ¨)

疲れたら、レモンとお酢( ¨)

これで元気回復だ～