今日はなんの日? - 厚木人妻城 あみの写メブログ

おはようございます☆



今日はなんの日かなぁと
調べてみたら

今日はゴーヤの日
だそうです(*´艸`)


ゴーヤって
ビタミンCやカリウムなど
栄養素がいっぱいでいいですよね


いつ頃かなぁ…

ゴーヤが体にいい！
と流行り始めた頃に

よし！とおもって
買ってきてゴーヤチャンプルを
作ったんですよね

そしたら
すっごい苦くて
うーーーん？となって
しばらく買わなくなっていたのですが…


当時、友人が沖縄本島に
移住することになり
あそびにいくことになったんです☆


その時
地元の人が行く
沖縄料理のお店に連れて行ってもらい

再びゴーヤチャンプルを
食べてみたら

ぜんっぜん嫌な苦味がなくて
美味しくて

それ以来また
作るようになりました


【下処理】が要なのですよね☆



お料理だけでなく
仕事の場面でも

下処理ならぬ
下準備ってとても大切なので

今日は
プレゼン準備を
頑張りたいと思います



いまは
誰かや何かの仕掛け役
みたいなポジションなので

仕掛けたものが
広がっていく楽しさみたいなものが
すごくあります(*´艸`)


逆に
お店のお仕事では

自分が商品
みたいなものなので

本業とは違う
楽しさも難しさもありますね



なにより
普段のお仕事では出会えない
いろーーーんな性質の方と会えるから

最高に楽しいです


あっ！
シフトは決めてませんが
11日日曜日以降で
密かにリクエスト受付します



今日も貴方様にとって
晴れやかで
笑顔の1日になりますように



厚木人妻城ami