ご予約ありがとうございます
昨日はえびちゃんの様子みながらのんびり過ごしたよ~
昨日のうちのご飯のメインが鶏ときのこのトマト煮だったんだけど、使う肉はむね肉なのね。
当然鶏ももより安いからなんだけどww
私はモソモソのむね肉大好きなんだけど娘はそうじゃないから柔らかくするために色々してるわけよ。
ブライン液とか塩こうじとか色々あるけど、1番効果あるのはごま油の瓶底でぶん殴ること。
やはり最後はパワー。殴った方が話が早い時もある。(怖い)
でも先日心筋症と診断されたえびちゃんにその時の音(結構でかい)が影響してないか怖くてたまらんかった
でも鶏肉殴らなきゃ