羨ましすぎる!!! - 西船人妻花壇 やよいの写メブログ

お題
今日は
「国産なす消費拡大の日」
畑でナス取れすぎて食べきれません！
だれかもらって～!!
に回答♪





羨ましすぎる!!!
お野菜で1番スキなのは茄子です
今夏野菜なのに
全然安くならないですよね

近頃のブームは
浅漬けにすることです(っ’ヮ’c)
いろんなお味で楽しんでます(*^^)v

先日は茗荷の鱗片という商品で
皮など捨てられる部分が大量に入った袋
これを刻んで
茄子と塩昆布で浅漬けにしました