こんにちはー🌷
最近暑くなってきて嬉しい✨
最近のマイブームは【冷やっこ】なんですけど、
私はこのお豆腐がヒヤっとするのが嫌なんですよね😫笑
なので、キッチンペーパーにくるんでレンジで3分チンして
重しをのっけて常温になるまで待ちます!🤣
水分を絞り出して絞り出して…
もちろん冷たくないのでうちではこれを
【ぬるやっこ】と呼んでます!🤣
木綿のお豆腐でやると、
それはもう
ぎゅっとして
ぎゅっとして
安いスーパーのお豆腐が高級店のように‼✨
美味しい😋
そこに大葉、みょうが、しょうが、ねぎ、かつお節、
と薬味もりもり✨
なんか薬味って体に良さそうだし!
「薬」味っていうくらいだし💕(←単純)
さて、みなさん今週もがんばりましょう☺️
みかさ🚢