おはようございます!
カラフルなパプリカは
入れるとお料理が華やかに
なって、お洒落ですよね!
それぞれに栄養価と効果が
違うらしく、
黄色はルテインが多く
含まれており美肌効果が期待
出来るそうです!
赤色はベータカロテンが多く
カプサイシンが含まれていますが
辛味はなく、完熟に近いので
どの色より甘みが強いそうです!
私は知らなかったのですが、
オレンジ色のパプリカも
いらっしゃるみたいですね!!
オレンジ色は黄色と赤の
良いとこ取りをしているそうです!
少しレアなのかも?!( -`ω-)
美味しくもぐもぐ
健康的になれるよう、
今日もたくさん食べて
元気に頑張りましょうね*。
こはく