お題:今日は「凄麺の日」好きなカップラーメンある?に回答♪
カレーヌードル様、ご質問ありがとうございます![]()
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普段はカップラーメン
を口にする機会があまり無いのですが、数週間前に職場の同僚から、差し入れで『ブルダック ポックンミョン』(韓国の激辛インスタント麺)のカルボナーラ味を頂きまして…
(引用:公式HP
)
「可愛い
パッケージに反して、そのまま食べるとクリーム系にも関わらず、口から火が出るぐらいに辛い![]()
」とお聞きしましたので、豆乳とプチトマト、マッシュルーム、玉葱、オリーブオイル、ピザ用チーズを加えてフライパンで炒め、仕上げにパルメザンチーズを振り掛けて、「韓国風ピリ辛ロゼカルボナーラ![]()
」を作って食べてみたところ、まろやかで仄かにパンチ
が効いたクリームソースがモチモチの麺
に絡み、コチュジャンのピリリとした刺激
と、チキンと玉葱の旨み、2種類のチーズと豆乳のコクがお口いっぱいに広がって美味しかったです![]()
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先日、お仕事帰りに最寄りのショッピングモールに立ち寄ってみたら、『ブルダック』のポテチ版を見つけたので、機会があったら試してみようかな…![]()
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