[お題]from:次郎さん - 成田人妻花壇 こなつの写メブログ

シンプルな味付けで、鶏ガラや豚骨の旨味がお口いっぱいに広がる定番の醤油や、あっさりとした喉越しの塩、まろやかでコクのある味噌、唐辛子のピリリとした刺激と花椒（中国山椒）の香りが食欲を唆る麻辣担々麺等といった、あっさり系かなぁ…

先日、休憩中に事務所付近にある『らあめん clover』に立ち寄り、そこで「特製塩ラーメン」を頂いたのですが、手作り感のあるしっとりとしたチャーシューとチキンハム、トロトロの煮卵のボリュームが凄く、あっさりした口当たりながら、鶏ガラや昆布等といった魚介の旨味が染み渡った深みのある黄金色のスープが、しなやかな細麺に絡み、最高に美味しかったです