[お題]from:ジンギスカン未経験さ ん - 成田人妻花壇 こなつの写メブログ

 

 

新鮮なイクラやバフンウニ、タラバガニ、甘海老🦐等といった、北海道の海の幸🌊がたっぷり乗った海鮮丼かなぁ…

 

 

そういえば5年前、“専門学校の内定祝い🌸”に、両親と共に3泊4日の函館への旅に出たのですが、2日目の昼食に頂いたウニ丼の味が今でも忘れられず…

画像はイメージです
（引用:『食堂 うしお』 公式HP〜）

 

 

オホーツク海🌊で採れたばかりの新鮮なバフンウニの、舌の上で蕩けるクリーミーで滑らかな食感と、濃厚な甘味が最高に堪らなく、あまりの美味しさに思わず飛んで行ってしまいそうでした

 

 

 

他にも、帆立🐚や昆布の旨味がギュッと詰まったあっさりスープが堪らない函館塩ラーメン🧂に、甘辛いタレとラム肉の独特の香り食欲を唆るジンギスカン、優雅な花々の香りがお口いっぱいに広がる富良野のラベンダーソフト🪻…どの“北海道グルメ”も最高に美味しくて、「どれにしようかなぁ…」と迷っているうちに、何だかお腹が空いてきちゃった…

美味しいご馳走を見付けた時の私は、きっとこんな感じ…