お題:今日は「食と野菜ソムリエの日」好きな野菜はなんですか?に回答♪
コーン様、ご質問ありがとうございます

じゃが芋🥔や薩摩芋🍠、里芋、山芋等といったお芋類全般と、ホクホク
の甘~いかぼちゃ🎃、まったりコクのあるアボカド
かなぁ…
そういえば、先日、関西地方に住む親戚から、
近隣の山々🏕️で収穫された、天然物の
自然薯が自宅

に届きまして…


早速、昨日の夕食

に
マグロ山かけ丼

にして頂いたところ、
ナッツ🥜の様な濃厚かつまったりとした味わいで、ねっとりモチモチ

の
とろろが
熱々のご飯
と新鮮

な
鮪
に絡み、あまりの美味しさにペロリ

と完食してしまいました




お手々👋の痒みと戦いつつ、
「美味しくな〜れ
」と心の中でおまじない

を掛けながら、お芋をスリスリ

している時の私

(引用:
『お文具さん🍮』のイラスト🎨〜)
薩摩芋🍠とベーコン🥓のとろとろチーズグラタン🧀🍲や、甘辛い
里芋の醤油バター炒め🧈、
かぼちゃ🎃のペペロンチーノ風🌶️、
アボカド
と鮪
のオリーブオイル和え🫒…どのお料理

も最高

に美味しくて、
「今日の夕食
は何にしようかなぁ…
」と考えていたら、何だかお腹が空いてきちゃった…

