得意料理の - 丸妻錦糸町店 雅（みやび）の写メブログ

　低温調理器で作る、ローストビーフとなります

　牛肉の質も大事ですが、ソースが決め手なんですよ〜

　3時間煮込んだ玉ねぎと赤ワインなどで、たっぷりと美味しいソースをかけて食べるんです

　買ったヒレ肉の値段を言ったら
「出来たローストビーフを買う方が安いね？」ですって〜

　そうかもしれないけど、たくさん食べられるから良いよね！