食は養生🥢 - 沼津人妻花壇 あやめの写メブログ

お題：食事に何分くらいかける？に回答♪


一日の食事は

ほぼ夜のみのことが多いあやめです



ゆっくりしっかりと咀嚼をしながら

楽しむので

だいたい１時間以上はかけていただきます



「食」=“日々カラダをつくる糧”であり

スパイスの多くは

漢方では生薬として

使われるものであったりもするので

スパイスカレーや

いま流行りの麻辣湯(まーらーたん)などは

もはや漢方薬みたいなもんです😁




旬の食材も

その季節に必要な効能があることが

多かったりします

これからの暑くなる季節に旬を迎える

「ウリ科」(きゅうり・すいか・ゴーヤなど)は

カラダの熱と余分な水分を解消するのに

最適な食材だったり😉



カラダは食べるモノからつくられるのです✨