【雪見だいふくにはチルドスイー ツも?】 - 横浜人妻花壇本店 りかの写メブログ

今日は『雪見だいふくの日』

日付は11月は「いい」と読む語呂合わせ、18日はパッケージを開けたときに付属のスティックと2つの「雪見だいふく」で「18」に見えることから。
｢雪見だいふく」をPRすることが目的


【雪見だいふくについて】

冷たいアイスをやわらかいおもちで包んだ和菓子感覚の商品

おもちとアイスの絶妙な食感が人気となっており、1981年（昭和56年）の発売以来ロングセラー。

｢羽二重粉」という上質なもち粉を使用。粉砕方法・乾燥方法・粒の大きさなど徹底的にこだわりぬいたもち粉から、「雪見だいふく」ならではのおもちの食感が生み出されています。
製品・製法は特許化されており、唯一無二のレシピで作られます

2008年（平成20年）、国際的な品評会であるモンドセレクションの菓子部門で金賞を受賞


(雑学ネタ帳より)

雪見だいふくまたに食べたくなります

まだ１回しか食べた事がありませんが､生雪見だいふくが凄く美味しかったです

要冷凍ではなく要冷蔵のチルドスイーツ
ふわふわのクリームをもちもちの薄い生地で包んだクリーム大福
初めて食べた時は衝撃的な美味さで､めっちゃおすすめです(なかなか見つけらないですが)





りか