[お題]from:ディマンシェ🇨🇵さん - 成田人妻花壇 こなつの写メブログ

 

 

うーん…お出汁の効いたふわふわトロトロの卵🥚とジューシーな鶏肉🍗が堪らない親子丼🐔に、噛めば噛むほど肉汁🩸がジュワッと溢れ出すワイルドなステーキ🥩、濃厚な卵🥚のコクとパンチェッタ🥓（イタリア発祥🇮🇹の豚肉🐷の塩漬け）の塩気🧂、パルミジャーノチーズ🇮🇹🧀の旨味と豊かな香りが引き立つカルボナーラ…大好きな食べ物がいっぱいありすぎて、どれにしようか選べないなぁ…

 

そういえば、今朝、関西地方に住む親戚から頂いた、貴重な天然物の自然薯を使い、とろろがけ月見牛丼を試しに作ってみまして…



牛丼×とろろという斬新な組み合わせに
「一体どんな味がするんだろう…」
と、ワクワクドキドキしながら早速食べてみたところ、玉葱🧅の甘味が効いた牛丼の具に、ナッツ🥜🌰の様なコクと、山々🏕️に生えるキノコを思わせる、力強く野性味溢れるワイルドな香りが特徴的な自然薯とトロトロの卵🥚が絶妙に絡み合い、あまりの美味しさに思わず飛んで行ってしまいました

“とろろがけ牛丼”の新たな美味しさに目覚め
「おいし〜いっ次はどんな組み合わせがあるのかなぁ…」
とワクワクしている時の私

（引用:『しろまる🍙』のイラスト🎨〜）

また、トマト🍅の爽やかな酸味と唐辛子🌶️のピリリとした刺激、オリーブオイル🫒とニンニク🧄の深い香りが食欲を唆るアラビアータ風🇮🇹🍅🧄も美味しそうだったので、牛丼の具🧅が余ったら、今度チャレンジしてみよっかな…



某大手牛丼チェーンにて、かつて夏季限定で販売されていた『アラビアータ丼🇮🇹🍅🧄』
（引用:Gigazine 公式ブログ〜）