家に戻ってきました。今日は近くで花火大会があるのかそんな話が聞きました。この大根サラダにとうもろこしをのせて先日研修できた地方で買ったお土産しらす干しを唐辛子で網みたく煮込んで味付けて乾燥したものをサラダにかけてみました。ドレッシングはにんじんのドレッシングなので、若干まろやかな味なのですごくおいしいです。こういうふうに旅を振り返れるのもいいですね。旅が好きな人はきっと味わっていることと思います。また火曜日よろしくお願いします。