[お題]from:元調理師さん - 丸妻西船橋店 花緒【はなお】の写メブログ

お題：好きな料理はお肉派？お魚派？に回答♪

お魚派だよ～

お肉のコッテリ感も美味しいけど、
ちょっと重たいな～って感じちゃうことが多くて…
その点お魚は、あっさりもコッテリも自由自在じゃん


油やソースをちょい足しすれば、
しっかり食べ応えある味にもできるし、
素材のままならさっぱり軽やかに楽しめる◎
そのバランスが好き⊂( )⊃

お肉は自分で捌けないけど
お魚は自分で捌くこともできるから楽しい～( ).*


明日お店出勤します～
久しぶりだからお手柔らかにお願いします .

こんな方におすすめです♀